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  • 用料:

  • 嫩豆腐  1块
  •  5g
  • 玉米油  适量
  • 香辣粉  1袋
  •  2根
  • 胡椒粉  适量

做法:

  • 1. 准备齐全食材,嫩豆腐切成块
  • 2. 准备一碗水,加适量盐,兑成盐水
  • 3. 放入豆腐,浸泡十分钟左右
  • 4. 将豆腐捞出后,用牙签插一些小洞
  • 5. 倒出一袋香辣粉
  • 6. 正面刷上一层香辣粉
  • 7. 翻面,再刷上一层香辣粉
  • 8. 放入锡箔纸中,刷上一层玉米油
  • 9. 洒上适量胡椒粉
  • 10. 放入烤箱,烤20分钟
  • 11. 20分钟后取出
  • 12. 装盘,撒上适量葱花