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红烧鸡爪(简单易做)的做法
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用料:
鸡爪
500g
大葱
半颗
白芷
三片
八角
两个
桂皮
一块
香叶
三片
老冰糖
100g
做法:
1.
准备材料
2.
鸡爪沸水后泡冷水
3.
热油下老冰糖炒焦糖色
4.
鸡爪上色后加入所有材料炒香 加生抽老抽盐巴
5.
加入清水 加盖小火25分钟
6.
大火收汁
7.
装盘
8.
撒上白芝麻装饰提香
9.
哪个角度都好诱人
10.
香料不用太多太复杂 加了白芷就已经变得很美味了
11.
白芝麻 家里囤好 任何菜装盘都用得上