玫瑰花面包的做法

做法：

• 1. 面包粉称好，放到面盆里。
• 2. 奶粉，倒入面盆里。
• 3. 然后把除黄油以外的所有，辅料，都放进去，搅拌
• 4. 搅拌之后用手搓面团，大概15分钟左右，然后，打黄油，称好，50克放到面面团上，继续搓揉。
• 5. 搓揉好的面团，盖上盖儿，待发酵，如果温度高的话，一个小时左右面就发了。
• 6. 这是发好的面团，中间捣了一个洞，如果面团不会缩回去的话，就好了。
• 7. 将面团，分成，80克左右的，均等小面团。
• 8. 把每一个小面团再分成五等份，擀成饺子皮一样的，然后如图，叠在一起。
• 9. 然后卷起来。从中间一分为二，两朵玫瑰花就好。
• 10. 按照步骤这样做一盘玫瑰花就完成。
• 11. 然后，刷上蛋液，二次发酵，大概15到20分钟，然后放入烤箱，上下火，170度，12分钟，差不多。