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银耳莲子红枣百合汤的做法

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  • 用料:

  • 银耳  100克(干的)
  • 莲子  一小把
  • 红枣  12个
  • 百合  一小把
  • 冰糖  一汤匙
  • 清水  适量

小贴士:

喜欢吃凉的,放凉后放入冰箱冷藏后食用更爽。我是用电饭煲做的,也可以砂锅、高压锅煮一样的。

做法:

  • 1. 银耳提前泡发后洗净剪去蒂再剪成小朵放碗里备用。
  • 2. 准备好如图所示的食材,莲子提前泡发去芯洗净、红枣提前泡发后洗净、百合提前泡发后洗净备用。再准备一汤匙冰糖备用。
  • 3. 锅里放入所有的食材,再放入足量的清水。
  • 4. 再把冰糖倒入锅里
  • 5. 盖上锅盖按煮粥键开始煲银耳汤。
  • 6. 待煮粥键跳起,关掉开关,拔掉电源插头,打开锅盖,美味营养的银耳红枣汤就可以装碗享用了。
  • 7. 成品图