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  • 用料:

  •  一节
  • 糯米  2把
  • 红糖  3块
  • 白糖  少许
  • 桂花蜜  2勺
  • 冰糖  20克

做法:

  • 1. 莲藕洗净,在顶端切1厘米的帽子。
  • 2. 准备一个碗,糯米洗净后用水泡软。
  • 3. 糯米放入藕洞中填满(这里用筷子比较方便)。
  • 4. 盖上帽子,用牙签固定。
  • 5. 将藕放入锅中,加入红糖、老冰糖,并倒入适量的水(以没过藕为准)
  • 6. 盖上锅盖,大火煮开转中小火煮一个小时。
  • 7. 最后放入桂花蜜煮1个小时。
  • 8. 煮好后捞出,等稍微冷却后切成厚的片状。
  • 9. 最后淋上桂花蜜,撒一些白糖。美味的桂花糯米藕就完成啦。