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  • 用料:

  • 面包蟹  一只
  •  少许
  •  少许

小贴士:

面包蟹较大,蒸的时间要长些,其它海蟹10一15分钟即可。

做法:

  • 1. 将面包蟹用清水进行冲洗干净后备用
  • 2. 将姜切片,葱切段后备用
  • 3. 将面包蟹翻过来后,将姜片插入腹脐内
  • 4. 放入以开水的蒸锅内,
  • 5. 加盖蒸20分钟后即可
  • 6. 将蒸好的面包蟹内的姜片后,翻过来装盘即可。
  • 7. 吃时先翻开腹脐后,用白钢小勺将其硬壳掰开
  • 8. 好吃的面包蟹就呈现到你的面前。