用料：
- 西兰花 2朵
- 腊肠 1根
- 辣椒 2个
- 油
- 盐
- 酱油
- 糖 少量
- 蒜
小贴士：
腊肠一定要用开水洗一下，才能把表面的灰尘彻底洗干净
西兰花要灼水，记得要过冷水，保持颜色碧绿
腊肠本身有咸味，放盐的时候注意分量
做法：
- 1. 西兰花切小块，沸水中灼1分钟，捞起过冷水，控干水分
- 2. 腊肠用温水洗净，去除表面灰尘，斜切成片，切块。等待下锅
- 3. 起锅，放入花生油，放入蒜，辣椒，酱油等爆香。将腊肠，和西兰花丢入锅中翻炒，2～4分钟，
- 4. 最后起锅，装盘
腊肠一定要用开水洗一下，才能把表面的灰尘彻底洗干净
西兰花要灼水，记得要过冷水，保持颜色碧绿
腊肠本身有咸味，放盐的时候注意分量