用料：
- 鸡胸肉 半斤
- 胡萝卜 1个
- 黄瓜 1根
- 葱姜蒜 适量
- 生抽 少许
- 白糖 少许
- 盐 少许
- 料酒 适量
- 老干妈 适量
- 醋 少许
- 干辣椒 两颗
做法：
- 1. 胡萝卜，黄瓜，鸡肉切丁
葱姜蒜切适量 - 2. 将鸡肉用料酒，盐，胡椒（所有的腌制貌似我都用的这三样，哈哈）腌制十分钟（时间不用卡的太死，大家随意）去味儿。。
腌制好后清水过一遍 - 3. 热锅倒入适量油将葱姜蒜，干辣椒放入
- 4. 之后将鸡肉倒入翻炒
这里要说一点，我还放入一点老干妈入味（大家看个人口味放）
鸡肉变色后将胡萝卜放入翻炒一两分钟再将黄瓜放入，因为胡萝卜比较硬所以要先放 - 5. 中小火翻炒过三四分钟左右将生抽，盐，白糖，醋，适量就好放入其中。。。可加入适量水翻炒，闷一会儿，大家可以尝尝味道是否满意，还是老话，调料不要一下子放太多，一点一点放，直到满意为止！！！
- 6. 最后，可以出锅拉