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  • 用料:

  • 鸡肉  适量
  • 豆角  适量
  •  适量
  •  适量
  • 辣椒  适量
  •  适量
  •  适量
  • 料酒  适量
  • 酱油  适量

做法:

  • 1. 豆角洗净切段备用
  • 2. 我用的是之前煮过的鸡肉块,放在冰箱,随吃随拿
  • 3. 辅料自己切好备用,锅热放油,油热放蒜,姜,把鸡肉放进去翻炒,放点料酒,酱油去味调色
  • 4. 将姜,蒜都放进去,放入豆角,加水,少许盐大火煮十分钟左右
  • 5. 豆角快熟的时候,放入辣椒,再放些盐,五香粉,麻辣鲜。去过想吃辣些的,辣椒就提前放进去,因为辣椒比较辣,所以我后面才放
  • 6. 收汁装盘,汁留的不用太多,成品图