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西兰花炒腊肠的做法

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  • 用料:

  • 西兰花  一颗
  •  适量
  •  适量
  • 料酒  半汤匙勺
  • 生抽  半汤匙勺
  • 蚝油  一汤匙勺
  •  二个
  • 腊肠  4根

做法:

  • 1. 首先把西兰花洗净切成小块,腊肠斜切成薄片,蒜切成蓉。
  • 2. 炒锅放入水烧开下入西兰花煮两分钟,捞出沥干水分。
  • 3. 炒锅放入油烧至七成热,下入腊肠炒至打卷捞出备用
  • 4. 利用锅中的余油爆香蒜蓉后下入西兰花
  • 5. 下入西兰花翻炒均匀下入盐 料酒 生抽 蚝油,
  • 6. 翻炒后下入腊肠翻炒均匀一分钟,就可以了。
  • 7. 如图