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  • 用料:

  • 米饭  1碗
  • 海苔碎  1袋
  • 蛋黄金枪鱼  1盒
  • 胡萝卜  半根
  • 沙拉酱  适量
  • 鸡蛋  1个
  • 辣白菜  1蝶
  • 海苔片  适量
  • 寿司模具  二款
  •  0.5小勺
  •  少许

小贴士:

1、米饭要用凉的
2、海苔碎很重要,要选择带点咸味的
3、我用的金枪鱼蛋黄罐头是韩国进口的,也可以选择适合自己的
4、模具就按自己的喜欢决定吧

做法:

  • 1. 准备好所有的食材
  • 2. 先把胡萝卜切丁备用
  • 3. 一个鸡蛋加盐和水,打散
  • 4. 下油锅炒滑蛋
  • 5. 炒好的滑蛋盛出备用
  • 6. 锅里倒入香油
  • 7. 炒胡萝卜丁
  • 8. 胡萝卜丁盛出备用
  • 9. 米饭里倒入海苔碎
  • 10. 倒入炒好的胡萝卜丁
  • 11. 搅拌均匀
  • 12. 拌好的饭在模具内放一大勺
  • 13. 在饭中间放入1勺金枪鱼酱
  • 14. 在金枪鱼酱上面放1勺沙拉酱
  • 15. 最后再放入1大勺饭
  • 16. 压出模具型的饭团
  • 17. 拿出备用
  • 18. 在饭团下方用海苔片装鉓就可以啦
  • 19. 在米饭里加入海苔碎和鸡蛋拌均匀
  • 20. 在模具内盛入拌好的米饭
  • 21. 模具内取出
  • 22. 在每一个小饭团上面放一小块辣白菜
  • 23. 在上面卷上海苔片装饰一下就可以啦