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  • 用料:

  • 腐竹结  90克
  • 青辣椒  1个
  •  适量
  •  适量
  • 生抽  适量
  •  少许
  • 食用油  适量

小贴士:

腐竹结浸泡至没有硬结就可以了

做法:

  • 1. 腐竹结提前泡软
  • 2. 青椒洗净,去蒂去筋,切段
  • 3. 切葱,姜
  • 4. 热油将葱,姜煸香
  • 5. 捞出腐竹结倒入锅中
  • 6. 翻炒约3分钟左右
  • 7. 倒入青椒
  • 8. 略炒
  • 9. 加生抽
  • 10. 盐调味
  • 11. 炒匀起锅
  • 12. 一道美味的青椒腐竹结就做好了
  • 13. 我是书拉密女,来香哈一起交流吧