用料：
- 鸡，番薯粉，粉丝
- 土豆，胡萝卜，生菜，葱，生姜，香菇，黑木耳，
- 油，鸡精，鲜酱油，
小贴士：
煮粉丝的时候，水开了放生姜片鸡肉粉丝一起放煮，煮开了再放土豆片，胡萝卜片香菇，煮差不多都熟了在放生菜和小葱就好了。鸡肉也可以不煮粉丝煎好就可以吃很香很嫩
做法：
- 1. 鸡肉洗干净
- 2. 放上盐，鸡精，鲜酱油，番薯粉拌好，腌制10分钟。番薯粉多一点，水稍微有点，这样煎出来的鸡肉软嫩。
- 3. 在平底锅里放少量油，油热放鸡肉煎
- 4. 煎到焦黄，小火煎熟就好
- 5. 出锅啦，就这样想吃就可以了。
- 6. 泡粉丝
- 7. 切胡萝卜，土豆片 ，生姜片等。
- 8. 一碗清爽色香味俱全的家常鸡做好了，我们不吃辣不放辣，想吃辣的放点更好吃。