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  • 用料:

  • 墨鱼嘴  适量
  • 新姜  少量
  • 生抽  少量
  • 料酒  少量
  • 味精  少量

小贴士:

切记墨鱼嘴只能洗一次

做法:

  • 1. 墨鱼嘴洗一次,备用,新姜切片,油爆下可以到时吃,姜对身体好。油下锅放新姜
  • 2. 墨鱼嘴下锅,加些生抽,再放些料酒,稍微炒下。
  • 3. 加水,烧水少点
  • 4. 加味精出锅