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酱黄瓜的做法
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用料:
黄瓜
4个
蒜
2头
小辣椒
少许
冰糖
10克
盐
10克
醋
少许
生抽
小半碗
小贴士:
酸甜可口
做法:
1.
准备新鲜黄瓜,大蒜,辣椒,盐,冰糖,醋,生抽。
2.
蒜用刀背拍一下,去蒜衣
3.
黄瓜切条,大约两厘米,辣椒切开比较辣,可以按口味自己定,加料拌匀
4.
放进保鲜盒放冰箱,腌制两日即可