酱香豆皮的做法

做法：

• 1. 青辣椒洗净去籽切块，豆皮洗净切菱形，葱姜蒜洗净切片
• 2. 热油锅倒入青辣椒翻炒至辣椒起泡，放葱姜蒜和黄豆酱，蚝油翻炒均匀
• 3. 放入豆皮翻炒几下加少许水，中火焖炒两分钟左右
• 4. 盛出即可