
用料:
-  豆腐  180克
 -  虾仁  50克
 -  蛋白  10克
 -  盐  10克
 -  生粉  5克
 -  水淀粉  10ml
 -  芝麻油  适量
 -  食用油  适量
 
小贴士:
虾仁记得去虾线哦,我在*的时候已经取出虾线
做法:
- 1. 虾仁洗净,切块 
 - 2. 放入碗中 
 - 3. 加蛋白 
 - 4. 盐5克 
 - 5. 生粉 
 - 6. 拌匀腌制5分钟 
 - 7. 豆腐切小块 
 - 8. 锅中水烧滚开,放入豆腐焯水,定型 
 - 9. 浮起捞出 
 - 10. 放入盘里备用 
 - 11. 热锅倒油 
 - 12. 倒入豆腐 
 - 13. 虾仁,清水 
 - 14. 煮沸加盐拌匀 
 - 15. 煮至略干,倒入水淀粉勾芡 
 - 16. 出锅前淋入芝麻油 
 - 17. 一道适合孕期食用的虾仁豆腐就做好了 
 - 18. 我是书拉密女,来香哈一起交流吧