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  • 用料:

  • 活螃蟹  三个
  • 蒜头  两头
  • 红圆椒  半个
  • 胡椒粉  少许
  •  适量
  • 生抽  少许

小贴士:

孩子小我没放辣椒,口味可以根据自己来调整,适当添加

做法:

  • 1. 用牙刷,刷洗干净螃蟹的每一个部位后,清
    洗干净砍小块
  • 2. 螃蟹控水,蒜头切丁,圆椒切丁
  • 3. 锅内加入菜籽油,油热后爆炒螃蟹翻炒均匀,加入蒜头继续翻炒,再放入圆椒翻炒均匀后,加入盐,胡椒粉,生抽,继续翻炒
    均匀至熟,
  • 4. 出锅装盘。来瓶啤酒,端上桌享受美味吧!