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蒜香大闸蟹的做法
www.xiangha.com/caipu/95820527.html
用料:
活螃蟹
三个
蒜头
两头
红圆椒
半个
胡椒粉
少许
盐
适量
生抽
少许
小贴士:
孩子小我没放辣椒,口味可以根据自己来调整,适当添加
做法:
1.
用牙刷,刷洗干净螃蟹的每一个部位后,清
洗干净砍小块
2.
螃蟹控水,蒜头切丁,圆椒切丁
3.
锅内加入菜籽油,油热后爆炒螃蟹翻炒均匀,加入蒜头继续翻炒,再放入圆椒翻炒均匀后,加入盐,胡椒粉,生抽,继续翻炒
均匀至熟,
4.
出锅装盘。来瓶啤酒,端上桌享受美味吧!