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  • 用料:

  • 鲈鱼  头,尾
  • 豆腐  1块
  • 葱花  适量
  •  适量
  • 香油  适量
  •  适量
  • 香菜  适量

做法:

  • 1. 鱼头,鱼尾,豆腐1块,小葱1把。
  • 2. 豆腐切小块,葱花切段,再加姜切片。
  • 3. 锅内加入水,放入鱼和葱花,姜片。
  • 4. 再加入豆腐。
  • 5. 淋点香油,小火慢炖。千炖豆腐,万炖鱼,炖的时间越久,味道越好。我大概炖了40分钟。