用料：
- 米饭 一小碗
- 鸡蛋 1个
- 酱油 适量
- 土豆粉 少许
做法：
- 1. 准备食材
- 2. 鸡蛋蛋清、蛋黄分开，蛋黄打散，土豆粉化水
- 3. 土豆粉液各一半加入到蛋清、蛋黄中
- 4. 平底锅刷油，煎蛋黄饼、蛋清饼，小火
- 5. 大部分米饭加油、酱油炒
- 6. 做出乒乓球拍的样子
- 7. 蛋清饼用模具压成树叶形
- 8. 把蛋黄饼铺到乒乓球拍上，切掉多余的部分，把树叶摆上
- 9. 其余的米饭捏成一个圆球，做乒乓球，放到蛋黄饼上
- 10. 用青豆、胡萝卜做装饰