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  • 用料:

  • 黄色饼干  100g
  • 黑色饼干  100g
  • 可可粉  适量
  • 糖霜  适量
  • 酸奶  2瓶
  • 芒果  适量

小贴士:

1:铺饼干碎的时候,可以先用勺子装好一圈再装中间。第一层就用擀面杖一头轻轻压平,后面酸奶上面的每一层都用勺背轻轻按压
2:酸奶先倒中间,慢慢用勺子向四周拨开
3:冷藏后再吃效果更佳

做法:

  • 1. 准备材料:饼干(黄色和黑色)、酸奶、芒果、可可粉、糖霜
  • 2. 准备工具:木糠杯子、擀面杖、撒粉罐、撒粉模具、一次性塑料袋
  • 3. 黑色饼干去掉夹心
  • 4. 放入保鲜袋用擀面杖压碎了(最好套两层,碾压过程中袋子容易破,会露出来)
  • 5. 压好的饼干碎
  • 6. 勺子挖适量在杯底,铺底。用擀面杖一头轻轻压平
  • 7. 压平的饼干
  • 8. 倒入酸奶
  • 9. 用勺子轻轻拨平
  • 10. 一层饼干碎一层酸奶…以此类推,最后一层留饼干碎
  • 11. 放上一个撒粉模具,这个模具坏了我摆上给大家看看的,2块钱一个买的,比杯口略大一点,刚好可以放在杯子上
  • 12. 粉筛里放入适量糖粉
  • 13. 开始在模具上方向下撒,撒完后轻轻拿掉模具就可以了。是不是很熟悉的图案,哈哈…制作咖啡和奶茶也是用的这种模具哦
  • 14. 另一种黄色饼干同样去掉夹心
  • 15. 压成饼干碎
  • 16. 饼干碎打底,底部压平
  • 17. 倒入酸奶拨平
  • 18. 再倒入饼干碎,用勺背轻轻压平
  • 19. 一层饼干一层酸奶,以此类推…
  • 20. 最后一层留饼干碎
  • 21. 放上模具,撒粉罐里装上可可粉,撒入后轻轻拿掉模具,第二杯完成
  • 22. 制作第三杯时候芒果切碎备用
  • 23. 操作同上…只是我是一层黑饼干碎、一层酸奶、一层黄饼干碎…以此类推,不过最上面一层是酸奶哦
  • 24. 这个完全是剩下的饼干碎凑了个半杯,哈哈…
  • 25. 来张合照
  • 26. 是不是很简单也很好看呀