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橙香排骨的做法
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用料:
排骨
300g
橙子
1个
盐
半勺
料酒
1勺
生抽
2勺
糖
3勺
醋
1勺
做法:
1.
橙子用盐搓洗干净
2.
橙肉剥开切块,刨橙皮丝,怕苦涩就注意不要白色部分,要白色部分就会有苦涩味,但是会比较降火,自己喜欢哈,
3.
排骨下锅用姜蒜煸香
4.
放入沫过排骨的水,加入橙皮丝和橙肉^_^
5.
焖煮十分钟左右再加调料,放入料酒 生抽 糖 醋,再收汁^_^
6.
清新甜美的橙香排骨就做好了,夏季也可以下好几碗饭哦,一点也不油腻^_^