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  • 用料:

  • 排骨  300g
  • 橙子  1个
  •  半勺
  • 料酒  1勺
  • 生抽  2勺
  •  3勺
  •  1勺

做法:

  • 1. 橙子用盐搓洗干净
  • 2. 橙肉剥开切块,刨橙皮丝,怕苦涩就注意不要白色部分,要白色部分就会有苦涩味,但是会比较降火,自己喜欢哈,
  • 3. 排骨下锅用姜蒜煸香
  • 4. 放入沫过排骨的水,加入橙皮丝和橙肉^_^
  • 5. 焖煮十分钟左右再加调料,放入料酒 生抽 糖 醋,再收汁^_^
  • 6. 清新甜美的橙香排骨就做好了,夏季也可以下好几碗饭哦,一点也不油腻^_^