清 软香糕的做法

做法：

• 1. 薄荷叶洗净，捶捣出汁，过滤备用。
• 2. 糯米粉、粳米粉、白糖混合后拌匀。
• 3. 薄荷汁倒入混合好的米粉中，搅拌至顺滑。
• 4. 大火蒸十到十五分钟，放凉，切块。
• 5. 可撒少许白糖及芝麻，即可食用。