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啤酒鸡的做法
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用料:
鸡肉
200克
土豆
两个
甜椒
1个
胡萝卜
半个
啤酒
1罐
盐
适量
花椒大料
适量
冰糖
5克
葱姜蒜
适量
小贴士:
鸡肉最好提前焯一下,要不油腻
做法:
1.
将葱姜蒜切碎
2.
将鸡肉掉水
3.
将土豆切块,青椒 胡萝卜切块
4.
热锅凉油放佐料,放入鸡肉
5.
放入土豆,炒一会
6.
放酱油
7.
放啤酒
8.
文火焖20分钟
9.
土豆熟了后放胡萝卜放盐调味
10.
关火后放青椒焖一会装盘盛出