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  • 用料:

  • 冬粉  1小包
  • 香肠  2根
  • 小白菜  半颗
  • 香菇
  • 鸡蛋  2个
  • 瘦肉  少量

小贴士:

全程中火,怕焦了

做法:

  • 1. 准备好材料,香菇泡开切好,冬粉泡开
  • 2. 锅里放少量油,把备好的材料放锅里炒,炒出香味
  • 3. 配料炒香后放入切丝的小白菜番炒,放入一勺半盐,一勺鸡精
  • 4. 小白菜炒到有点软放入冬粉
  • 5. 最后放入葱花