剁椒拌嫩姜的做法

做法：

• 1. 成品效果图
• 2. 准备材料，姜洗净用刀背拍扁风干水分，辣椒洗净风干水分备用
• 3. 用料理机把辣椒搅碎
• 4. 加入适量的的盐，酒，白糖，调料味拌均匀
• 5. 再加入风干水分的嫩姜拌均匀
• 6. 装入无水无油的玻璃瓶放置10日左右就可以吃啦
• 7. 成品效果图