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春笋焖鸡腿的做法
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用料:
鸡腿
一盒
春笋
一袋
花椒
8颗
洋葱
半颗
盐
半勺
糖
一勺
蒜
五瓣
辣椒
3颗
姜
少许
小贴士:
收拾干净,拔毛,洗净。
做法:
1.
春笋一袋水中泡
2.
切圆片
3.
鸡腿温水煮,去血水。因为一个一个的弄干净了,没见多少血水。
4.
鸡腿捞出来控水备用
5.
油锅里,放花椒、姜、蒜瓣、洋葱、辣椒、爆香。加入鸡腿翻炒,加糖,加酱油上色。
6.
加水,盖锅盖焖一刻钟,加配菜春笋,再焖一刻钟,一共焖半小时。
7.
做好了!
8.
晚餐吃两个鸡腿吧