紫薯银耳汤的做法

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用料：
银耳半个
紫薯一个
冰糖适量

小贴士：

个人喜欢紫薯全部化了喝，冰镇后的效果更佳

做法：

1. 银耳泡发，去掉黄色的根部备用
2. 紫薯削皮，切块，洗净备用
3. 锅里放水，以喝的人多少定量（我家三个人喝），水开后先放入银耳，煮沸；接着放紫薯，沸腾后关小火，加入适量冰糖，炖煮二十分钟，看到紫薯化了后关火