用料：
- 韭菜 200克
- 面粉 300克
- 温水 180克
- 鸡蛋 两个
- 油 适量
- 五香粉 适量
- 白胡椒粉 时间
- 耗油 适量
- 酱油 适量
小贴士：
每款面粉吸水量都不一样，还需自己把握哈，只要揉成相对软的面团即可！
做法：
- 1. 准备好材料
- 2. 揉面团水要一点点的加，揉成相对软一点的面团即可，盖上保鲜膜。醒半小时
- 3. 韭菜切丁，鸡蛋放锅里加油炒成蛋稣，都放入一个盆里，加入调味料，搅拌均匀
- 4. 等面醒好了，切块，用手压一下，擀成一个饼状，中间厚。旁边薄的
- 5. 接着是包陷进去，包好后，用手轻轻压一下，变成饼状
- 6. 锅里放入适量的油，烧热，小火煎饼，煎至两面金黄即可
- 7. 这就做好咯