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简易版酸豆角炒肉沫的做法
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用料:
豆角
250克
猪肉沫
150克
辣椒
适量
白醋
适量
酱油,盐,油
适量
胡椒粉
少许
做法:
1.
把豆角摘成段,洗净。
2.
猪肉沫用少许盐 ,酱油 ,胡椒粉,油,腌制入味。
3.
锅内放油,把肉沫炒至7成熟,盛出备用。
4.
锅内放油烧热,然后放豆角,少许盐,炒至变成深绿色时,倒入白醋。
5.
倒入白醋后,把豆角炒至变成微黄色时,把肉沫放进去炒熟,然后再放少许酱油就可以出锅了
6.
出锅