用料：
- 菠萝蜜 半个
- 牛奶 500ml
- 白糖 50g
- 蛋黄 4个
小贴士：
牛奶加入蛋黄液的时候一定要少量慢慢的加牛奶，害怕成蛋花。
做法：
- 1. 来张大合照，家里没有纯牛奶，我用的宝宝喝的奶粉冲成500ml的液体奶代替的牛奶。
- 2. 鸡蛋只要蛋黄，和白糖一起打发，直到液体变成浅黄色。
- 3. 牛奶需要煮到微开，然后少量的慢慢加到刚刚打发的蛋黄里面，一定要少量的加，不然会成蛋花，边加边搅拌，直到牛奶和蛋黄充分混合。之后再倒回锅里煮至微开，晾凉。
- 4. 晾凉的蛋奶液里放入菠萝蜜，当然菠萝蜜是去了籽的，搅拌均匀就可以放急冻室了，最好隔两个小时又去搅拌一下。
- 5. 开吃吧！！！