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  • 用料:

  • 鸡蛋  3个
  • 青椒  2个
  •  适量
  •  适量
  • 鸡精  少许
  • 黑胡椒粉  少许

做法:

  • 1. 成品图。
  • 2. 青椒洗净切丝,葱切葱花。
  • 3. 鸡蛋打散。
  • 4. 锅中加入适量的油烧热。
  • 5. 倒入鸡蛋液炒散。
  • 6. 炒好的鸡蛋装出备用。
  • 7. 锅中留油放入葱花煸香。
  • 8. 放入青椒丝炒至断生。
  • 9. 放入鸡蛋翻炒均匀。
  • 10. 出锅前调入盐,鸡精和黑胡椒粉炒匀即可。
  • 11. 成品图。