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手工剁椒 妈妈的味道的做法

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  • 用料:

  • 红辣椒  500g
  •  半块
  •  1颗
  •  1茶匙
  •  2茶匙
  • 白酒  半茶匙

做法:

  • 1. 姜蒜切末……
  • 2. 辣椒洗净切末
  • 3. 辣椒 姜蒜末调入盐 糖 白酒,拌匀……
  • 4. 装入控水干了的瓶子里,放入冰箱冷藏
  • 5. 一个星期左右可以食用,搭配凉菜特别爽口^_^