
- 用料:
-  乌冬面  2袋
-  鸡蛋  2个
-  培根  半根
-  红椒  半个
-  黄瓜  半根
-  西兰花  几朵
-  葱  2根
-  盐  适量
-  蚝油  1勺
-  生抽  1勺
-  老抽  半勺
-  胡椒粉  适量
做法:
- 1. 准备食材 
- 2. 鍋中放油煎雞蛋,盡量把雞蛋煎薄點。(我把雞蛋沒煎好,弄碎了 
- 3. 把辣椒、黄瓜、煎鸡蛋、葱切成丝,把培根切成小片,西兰花切小
 
- 4. 用开水把西兰花焯一下捞出 
- 5. 把水烧开,放入乌冬面,面煮散就开捞起(煮面时间要短,大约1分钟左右) 
- 6. 面煮散捞起在凉开水里泡一下,沥干水备用 
- 7. 把培根在油锅里炒至变金黄 
- 8. 培根炒好放入切好的菜丝,加生抽翻炒一分钟左右,再放入面条 
- 9. 放蚝油、老抽、胡椒粉、盐快速翻炒均匀 
- 10. 最后加入葱段,撒上熟黑芝麻炒均匀盛盘 
- 11. 成品图,很香哟!