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腐竹炒芹菜的做法
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用料:
芹菜
250克
腐竹
250克
盐
适量
鲜酱油
一调羹
香葱
一根
鸡精
适量
做法:
1.
摘好芹菜叶、把芹菜茎切好小段、烧开水,把芹菜放入水里焯一下,一分钟即可,捞出来备用
2.
腐竹泡好切成小段也备用,也可以水焯一下,也可以直接炒
3.
倒入油热锅后放入葱花,然后放入芹菜炒一分钟倒入腐竹,加入盐,鲜酱油,也可以放一点蚝油。
4.
成品,芹菜的加上香香的大豆味,清淡而又下饭,家常菜