炸狼牙薯条的做法

做法：

• 1. 拿两个土豆去皮
• 2. 用狼牙刀切成狼牙形状
• 3. 锅里放水加盐，把土豆条放进去煮，稍稍煮下即可，不要煮太熟了
• 4. 煮之后的薯条过冷水控干备用
• 5. 控干后用保鲜袋装好放入冰箱冷冻至硬
• 6. 硬了就可以拿出来了，锅里放油，我是刚才炸鸡柳剩下的油，倒入薯条开始大火炸，炸到微黄时就开小火慢慢炸，炸脆了就可以起锅了
• 7. 装盘加点番茄酱就可以吃了。