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油炸鸡米花的做法
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用料:
鸡胸肉
1块
胡椒粉
少许
鸡精
少许
蚝油
少许
蛋液
适量
面粉
适量
面包糠
适量
料酒
少许
香油
几滴
油
适量
小贴士:
炸的时候一定要小火,不然就糊了。
做法:
1.
鸡胸肉洗净
2.
切成丁
3.
加胡椒粉~鸡精~蚝油~香油~料酒抓匀腌制20分钟入味
4.
锅内倒油烧热
5.
将腌制好的鸡肉裹一层面粉,裹蛋液,再裹面包糠,
6.
将裹好面包糠的鸡肉下锅,小火炸至金黄即可
7.
成品图