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  • 用料:

  • 香蕉  3个
  • 大米粉,糯米粉  各100克。
  • 白糖  2勺
  •  少许

小贴士:

大米粉可以用普通面粉代替。
煎至时一定勤翻动,避免煎糊。

做法:

  • 1. 香蕉去皮放盆里,加入糯米粉,大米粉,加两勺白糖。
  • 2. 揉成面团,不粘手为宜。
  • 3. 把面团做成相同大小面剂,擀成小饼。
  • 4. 电饼铛刷油,放入小饼。
  • 5. 两面煎至金黄色。
  • 6. 出锅。
  • 7. 甜糯好吃的香蕉饼好了!