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  • 用料:

  • 鲜粘玉米  4穗
  • 小葱叶  20克
  • 鸡蛋  1个
  • 清水  70克
  • 面粉  15克
  •  少许
  • 鸡精  少许
  • 植物油  适量

小贴士:

玉米饼要用中小火煎至,饼的大小可自己掌握。

做法:

  • 1. 鲜粘玉米用擦菜板擦浆。
  • 2. 准备面粉,鸡蛋,切绿葱花。
  • 3. 粘玉米浆加入清水,鸡蛋,面粉,葱花,盐,鸡精搅匀。
  • 4. 平底锅倒油烧热,用饭勺舀一勺玉米浆糊倒入锅中摊成薄饼。
  • 5. 煎好一面翻过来在煎另一面。
  • 6. 煎至两面焦黄就可以了。
  • 7. 再来张美照!