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西红柿鸡蛋疙瘩汤的做法

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  • 用料:

  • 西红柿  一个
  • 鸡蛋  两个
  • 面粉  少许
  • 菜心  一颗
  •  少许
  • 酱油  少许
  • 香葱  一根
  • 香油  少许
  • 鸡精  少许

小贴士:

拌疙瘩时水一点点放入,这样拌出的疙瘩才会。大小均匀

做法:

  • 1. 所有食材
  • 2. 切好备用
  • 3. 锅里放油,又热后放入香葱爆出香味后放入西红柿青菜,放入酱油继续炒
  • 4. 放入适量清水
  • 5. 面粉拌成小疙瘩
  • 6. 锅开后放入疙瘩,再次煮开后放入鸡蛋液,出锅放入鸡精香油
  • 7. 成品