红烧混子的做法

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用料：
混子一条
油适量
盐适量
酱油适量
生抽适量
蒜瓣几个

做法：

1. 混子洗干净
2. 蒜瓣切碎，油熟后加入蒜子爆香，然后加入混子翻炒一两分钟，加盐，酱油，生抽翻炒均匀
3. 最后加水没过鱼，大火煮开转中火煮到鱼收汁即可