榨菜鸡丝面的做法

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用料：
鸡肉 200克
榨菜丝一袋
面随意
料酒 一汤匙
鸡精 一汤匙
香油适量
葱花香菜适量

小贴士：

榨菜本身就是咸的可以不放盐一般市贩榨菜丝都含有油所以这里不放油

做法：

1. 准备
2. 鸡肉切丝放入料酒和榨菜丝拌在一起
3. 大火把锅烧热（不要放油）放入拌好的榨菜肉丝翻炒（这样肉丝就有被烤过的感觉）
4. 锅中放入高汤（没有高汤就可以放热水加入鸡精）水开后下面
5. 煮熟后放入葱花香菜最后淋上香油