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  • 用料:

  • 面条  三人量
  • 豌豆  适量
  • 里脊肉  适量
  • 葱花  适量
  • 调料  适量

做法:

  • 1. 将里脊肉切成小块
  • 2. 切葱花
  • 3. 把调料调在一起:老抽、酱油、生抽、蚝油、鸡精、盐。注意:要根据自己的口味调配
  • 4. 切面是买好的,但是我把面条解冻了
  • 5. 面条过水,但是不要煮的太熟
  • 6. 热锅倒油烧热加葱花爆香
  • 7. 加入花椒面和里脊肉
  • 8. 加入豌豆炒一会
  • 9. 倒入调好的汤汁
  • 10. 把面条倒入锅中加水煮一下,这就是为什么前面不要把面煮的太熟的原因,这里需要多煮一下
  • 11. 煮四五分钟收汤即可
  • 12. 出锅了