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  • 用料:

  • 豆角  20根
  • 小米椒  5个
  • 黄椒  少许
  • 里脊肉  一两
  •  2克
  • 生抽  少许
  • 老抽  少许
  • 香油  少许
  • 蚝油  少许
  • 五香粉  1克

做法:

  • 1. 把里脊肉切丁加入葱姜末、香油、生抽、五香粉味上备用
  • 2. 豆角、黄椒、小米椒切碎丁备用
  • 3. 锅内放少许油将肉翻炒熟捞出备用
  • 4. 锅内剩余油将豆角翻炒至9分熟捞出备用
  • 5. 锅刷干净,加入少许油将黄椒、小米椒倒入翻炒,加入盐、生抽、老抽、蚝油翻炒几下将豆角倒入接着翻炒,豆角熟了再把肉倒入一起翻炒,最后加入蒜末即可
  • 6. 一份美味的下饭早餐就完成啦!