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快手三鲜肉饼的做法

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  • 用料:

  • 猪肉  200克
  • 香菇  60克
  • 鸡蛋  一个
  • 面粉  50克
  •  适量
  • 生抽  适量
  • 胡椒粉  适量
  •  适量

小贴士:

全程小火煎制

做法:

  • 1. 猪肉剁成肉糜
  • 2. 葱姜切沫
  • 3. 香菇洗净去蒂,切丁
  • 4. 全部放入碗中,打入鸡蛋
  • 5. 放盐
  • 6. 生抽
  • 7. 胡椒粉
  • 8. 拌匀
  • 9. 倒入面粉
  • 10. 加少许水
  • 11. 拌成糊状
  • 12. 起锅烧热,刷油
  • 13. 用勺子舀入面糊,按压成圆形
  • 14. 小火煎至微黄,翻面
  • 15. 煎至两面金黄,即可出锅
  • 16. 一道美味的快手三鲜肉饼就做好了!
  • 17. 我是踏雪寻萍,一起来香哈交流吧!