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肉炒卷心菜粉条的做法

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  • 用料:

  • 卷心菜  半斤
  • 粉条  三两
  •  三两
  • 红辣椒  一根
  •  四瓣
  •  二两
  • 酱油  三两
  • 料酒  一两
  • 香油  适量
  • 鸡粉  适量

小贴士:

这道菜无需加盐 粉条用酱油泡过 比较咸了 炒卷心菜是在少许酱油即可 喜欢吃辣的友友可以把辣椒换成 干红辣椒

做法:

  • 1. 粉条泡软 大火煮五分钟
  • 2. 捞出加入一勺酱油 搅拌均匀备用
  • 3. 卷心菜辣椒 蒜葱切好备用
  • 4. 油大火烧开 加入肉片 翻炒
  • 5. 炒熟放入蒜葱 翻炒几下
  • 6. 加入卷心菜辣椒翻炒 一分钟
  • 7. 加入粉条 料酒 香油 酱油少许
  • 8. 成品