
用料:
-  黄油  100克
 -  鸡蛋液(2个)  约100克
 -  糖粉  65克
 -  低筋面粉  100克
 -  泡打粉  1小匙
 -  香草精  2克
 
做法:
- 1. 黄油室温软化 
 - 2. 用打蛋器稍微打至顺滑 
 - 3. 分2次加入糖粉 
 - 4. 打发至黄油变白,体积变大 
 - 5. 然后分4次加入蛋液,每次搅拌均匀后再继续加入 
 - 6. 加入香草精,继续打发混合均匀 
 - 7. 筛入低筋面粉和泡打粉 
 - 8. 翻拌均匀,至面糊光泽,无干粉 
 - 9. 
 - 10. 倒入模具里 
 - 11. 震出气泡 
 - 12. 放入预热好的烤箱,170度烤50分钟左右 
 - 13. 20分钟后取出用刀快速划条线,继续烘烤 
 - 14. 一道美味的香草磅蛋糕就做好了 
 - 15. 我是Axia囡,来香哈一起交流吧