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豆浆鸡蛋羹的做法
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用料:
豆浆
适量
鸡蛋
两个
小葱
适量
盐
适量
胡椒粉
适量
花椒粉
适量
做法:
1.
把豆子放入豆浆机中,打成豆浆。
2.
小葱洗干净,切成葱花。
3.
鸡蛋两个备用。
4.
把鸡蛋打入豆浆中,再放入花椒粉和胡椒粉,搅拌均匀。撒上葱花。
5.
盖上盘子上锅蒸。
6.
小火蒸,15分钟左右,成型即可。