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肉末冬瓜的做法
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用料:
冬瓜
180克
猪肉馅
160克
油
适量
盐
一小勺
葱花
适量
蒜
一瓣
小贴士:
冬瓜不易蒸时间太长,影响口感。
做法:
1.
冬瓜洗净,去皮切片
2.
猪肉馅
3.
蒜切片
4.
锅加油,放入蒜爆香
5.
放入肉末
6.
把肉末炒撒,翻炒均匀
7.
加入一小勺盐
8.
冬瓜放入盘里,撒上肉末
9.
锅烧开水放上冬瓜,撒上炒好的肉末
10.
盖上盖,大火蒸八分钟,出锅撒上葱花即可
11.
蒸好的肉末冬瓜