苦瓜酿肉的做法

做法：

• 1. 把黄瓜切成圈状挖空
• 2. 把葱生姜大蒜和肉剁好，加入盐，料酒，十三鲜，生抽腌制一会
• 3. 把苦瓜放盐濯水备用
• 4. 把腌制好的肉塞进去
• 5. 两面放置油里煎好，水开就可以上锅蒸了
• 6. 成品图